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Llevaba un montón de tiempo con ganas de cocinar con cocacola y aunque hay diferentes recetas por la red, yo he seguido la de mi compi Raquel, aunque ella la suele utilizar para hacer costillas. Queda una salsa de lo más sabrosa así que ha merecido la pena el experimento. INGREDIENTES
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PREPARACIÓN:
Poner una base de cebolla cortadas en una bandeja para horno, poner encima el pollo y las patatas peladas, salar al gusto y añadir un chorrito de aceite de oliva.
Mezclar el contenido del sobre de sopa con la coca cola y verterlo sobre el pollo y las patatas.
Precalentar el horno a 200º C y hornear durante unos 20-30 minutos, hasta que el pollo esté dorado; hay que ir vigilandolo cada 10 mins. para evitar que se nos queme si se consume todo el liquido.
Poner una base de cebolla cortadas en una bandeja para horno, poner encima el pollo y las patatas peladas, salar al gusto y añadir un chorrito de aceite de oliva.
Mezclar el contenido del sobre de sopa con la coca cola y verterlo sobre el pollo y las patatas.
Precalentar el horno a 200º C y hornear durante unos 20-30 minutos, hasta que el pollo esté dorado; hay que ir vigilandolo cada 10 mins. para evitar que se nos queme si se consume todo el liquido.
Nora, madre mía, si es que así queda de muerte.... ya me lo imagino! El otro día lo hizo yo al kalimotxo y quedó de vicio! Me imagino que esté quedó también estupendo!
ResponderEliminarY la tortillita de abajo!! mmm, me encanta! para chuparse los dedos!
Besotes y buen sábado
Este pollito tiene una pinta estupenda Nora, que curioso verdad, no pensaba que este refresco le diera ese toque tan estupendo.
ResponderEliminarBesitos.
Yo me resitía a probarlo, y nos encantó. Tiene una pinta estupenda. Besosssssssssss
ResponderEliminarMira que lo he visto veces y no me animo... no queda dulce?
ResponderEliminarQue buena salsita se ve, fantastico.
ResponderEliminarSaludos
Hasta que yo no lo probé, no creí que está tan rico el pollo cocinado así.
ResponderEliminarA ti te ha quedado de fábula.
Besos
Yo hice el lomo a la cocacola y me gustó mucho, y este pollo tiene una pinta excepcional, tan doradito, y esa salsita que te ha quedado, ummm. Un beso.
ResponderEliminarÚltimamente está de moda esta receta, veo que te ha quedado con muy buen aspecto, a ver si un día me pongo a ello.
ResponderEliminarBesos.
Nora me has cautivado,este pollo se ve riquísimo,
ResponderEliminartomo nota y lo preparo.
Buen fin de semana y un besote enorme guapísima.
Mira que veo mucho cocinar con cola y yo no me atrevo...aunque lo cierto es que ese pollo tiene una pinta tremenda....
ResponderEliminarBesitos wapa
Me parece muy original el tema de la coca cola y aunque lo he visto unas cuantas veces aún no lo he hecho.
ResponderEliminarA ver si me animo, seguro que está delicioso.
un besito
Se ve buenisimo....pero con la coca cola no puedo....y si eres mama....Feliz Dia Mama!!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarMuchísimas gracias a tod@s por vuestros comentarios.
ResponderEliminarIsabel, si que queda un poco dulce tipo a las costillas que preparan en los americanos, pero está rico si te gusta este tipo de mezclas.
Feliz día a tod@s y en especial a las MAMÁS!!