Una deliciosas magdalenas de chocolate del libro que nunca falla ( Chocolate moderno de Pedro Alvárez y equipo), elaboradas por una cocinera excepcional, mi sobrina Lucía, nos lo pasamos genial al hacerlas y mucho mejor al comerlas, de acuerdo con los dos catadores oficiales estaban ¡¡riquísimas!!, no pudieron esperar a que se enfriaran del todo, que conste que yo tampoco, jeje.
No voy a decir que son guapísimos porque es evidente ¿verdad?
INGREDIENTES:
- 75 g de harina.
- 50 g de cacao puro en polvo.
- 3 huevos.
- 180 g de azúcar.
- 185 g de mantequilla fundida.
- 150 g de gotas de chocolate.
- Una pizca de sal.
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º C.
Engrasar los moldes para muffins, tamizar la harina y el cacao y mezclar bien junto con la sal. Dejar a un lado.
Batir los huevos ligeramente en otro bol y añadir el azúcar y por último la mantequilla.
Añadir la mezcla de huevos a la de la harina, sin dejar de remover y echar las gotas de chocolate.
Hornear durante 25 minutos (mejor quedarse corto que pasarse), deben quedar crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Los muffins mi bonitos y ricos pero la princesa que los hace, una preciosidad, besos
ResponderEliminarQue monada! son preciosos, ¿quienes los peques o los muffins? Ambos!!
ResponderEliminar=)
BESITOs
Que bien le han quedado.
ResponderEliminarSaludos
Con esos ayudande de lujo ya se puede eh!!!
ResponderEliminarSe ven muy bien.
Un saludito
pues claro que son guapisimossss y los muffins tambien!!!
ResponderEliminarperdona por haber hecho los hojaldres y darte envidia ajaajjaa a mi ahora me dan envidia tus muffins, q buenisimosss
Os han quedado divinas.
ResponderEliminarUn besín
Que ricos los muffins y que preciosidad la cocinera !!! Su carita lo dice todo, s elo pasó bomba !!!!
ResponderEliminarBesos
Desde luego que sí, son monísimos.
ResponderEliminarY los dulces divinos!!
oy..oy..oy..que maravilla y que caritas por dios..je.je..
ResponderEliminarbesitos
Nora, menuda cocinera te has buscado. es guapísima y además tiene una mano estupenda. Dentro de poco la veo con blog propio jeje. un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Qué niños tan salaos y guapos y cómo les gusta participar...Me encantan.
ResponderEliminarUnos muffins estupendos y unos peques graciosos y muy guapos. Además, cocinillas!! Qué mas se puede pedir???
ResponderEliminarUn abrazo
Que rico tus browffins!....y tus peques son maravillosos!!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarTe quedaron unos Browffins estupendos. Y los niños lo tuvieron que pasar genial, verdad?
ResponderEliminarUn besín y feliz finde
Que mezcla tan deliciosa. Y los peques más aún. Yo tampoco esperaría a que enfriaran. Besiños.
ResponderEliminarHe de decirte que si yo tuviera unos pinches de cocina tan eficientes y guapos como tú, yo también te haría unos Browffins como estos... Así que no se vale, que juegas con ventaja!! jaja
ResponderEliminarUn besazo.
que ricasss, y con esa cocinera sobrina de lujo, os quedaron de matrícula de honor!
ResponderEliminarUn beso grande y feliz halloween!
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com
Qué sobrinos tan guapos tienes y habilidosos, les han quedado los browffins geniales.
ResponderEliminarBesos.
Yo tampoco podría haber esperado a que se enfriaran... :)
ResponderEliminarUn besote
anda que no tienen que estar ricas ni nada,normal que no se esperaran a probarla!
ResponderEliminarun saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Así salieron estos munffis, con esos ayudantes no es de extrañar.
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