La receta de hoy es un postre fácil, económico y rico, que además tiene todo el sabor del otoño con las manzanas, las frutas secas y los piñones, de verdad que es una delicia.
Lo preparé aprovechado unas obleas de empanadilla que me habían sobrado y fue todo un acierto.Con esta receta quiero participar en el concurso de recetas de otoño organizado por Entrando en la cocina con Claire.
INGREDIENTES (para 3 discos):
- 6 obleas de empanadillas grandes.
- 1 manzana grande tipo reineta.
- 6 orejones.
- Mix de frutos del bosque deshidratados.
- Piñones.
- 1 cucharada de azúcar moreno.
- Canela.
- 1 huevo para pintar.
- Azúcar glass y uvas pasas para decorar.
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180ºC.
Pelar, descorazonar y cortar la manzana con la mandolina.
Colocar una oblea y distribuir las rodajas de manzana, los orejones, los frutos rojos y los piñones, espolvorear con un poco de azúcar moreno y canela.
Cerrar con la otra oblea, pintar con el huevo batido y hornear durante 25 minutos aproximadamente.
Espolvorear con azúcar glass y listos (se pueden tomar templados o fríos).
NOTA: podemos cambiar algunos ingredientes del relleno por lo que mas nos guste o que tengamos en casa: nueces, almendras, ciruelas pasas, higos pasos...
Me parece una magnifica receta, para acabar muy bien una buena comida. Me la llevo
ResponderEliminarbesos
Me encanta, un postre de lo más apañado y con cosas que solemos tener!!
ResponderEliminarbesos
Pero qué buena idea utilizar las obleas de empanadilla para hacer este postre!! Te quedó muy original y con los sabores clásicos del otoño. Además, no es nada dificil de hacer.
ResponderEliminarSuerte en el concurso. Tu receta es muy buena.
Un abrazo
Mmm Nora que wena idea me ha encantado esta receta!! y que wena pinta mmm ahora mismo me comeria uno y dos y tres!!! ay diosss mi dieta que mal.... un besote wapa
ResponderEliminarMuy rico, Nora!!! Y muy bonita presentación!!
ResponderEliminarBesos!!
HOlaaa, esta es una idea fantástica la de rellenar las obleas con frutos secos! que buenas también para navidad!
ResponderEliminarUn besoooo
Que receta más original, te ha quedado genial.
ResponderEliminarSaludos
que maravillas de discos, y vaya rellenito, te han qeudado muy apetecibles, seguro que volaron jajaja
ResponderEliminarbesossssssss
Hoy tiré un paquete de obleas que se me había tarspapelado en la nevera ;) pero Dios, qué caducidad tiene? diez minutos? si lo había comprado la semana pasada...
ResponderEliminarLástima, porque hacía este postre para mañana!!
Tienen que ser para otoño nada más? porque yo quiero uno ahora mismo y estamos en primavera!! ◕‿◕ me encanta la propuesta se los vé geniales! Besos
ResponderEliminarQue buena idea y que ricos tienen que salir...si es que con las obleas se puede hacer de todo ehh! besos
ResponderEliminarPues una buena utilidad para las obleas, yo suelo comprarlas poco porque prefiero hacer las empanadillas con masa casera, pero esta propuesta me ha cautivado, así que me la apunto. Suerte en el concurso. Besos.
ResponderEliminarPues me ha encantado este dulce de otoño,muy facil,y riquisimo tiene que estar.Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
La verdad que rápido es y bueno más aun, que pinta tiene. Besitos
ResponderEliminarParece una receta rápido y muy pero que muy rica estos discos se ven estupendos
ResponderEliminarbesos
http://mipasioncocinar.blogspot.com
Nora pasate por mi blog tienes un regalito
ResponderEliminarhttp://missrecetitas.blogspot.com/2011/11/como-ser-feliz-con-los-cinco-sentidos.html muakisss
Una delicia, lo preparo a menudo pero con la manzana rallada y escurrida, copiado de En guete!, después con el zumo de manzana se pinta en hojaldre o la oblea.
ResponderEliminarBesos.
que delicia nora,me han encantado.
ResponderEliminarmucha suerte guapa y saluditos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Nora una combinación bien buena.
ResponderEliminarUn saludito
HALAAAAA...que postre mas rico has hecho ...me gusta es muy original bsssMARIMI
ResponderEliminarNora cielo,menudas empanadillas nos has preparado y además hechas en el horno más ricas y sanas¡¡¡
ResponderEliminarLa presentación tentadora.
Un besito enorme preciosa.
uuuf que rico..!
ResponderEliminarme encantan estas combinaciones....
yo las he probado..con todas las masas..pero con obleas no..
me lo apunto....
un besi
Es muy buena idea y apropiado para esta estación.
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besos.
maravillosoos, otoñales, delicioooosoossososss!!!
ResponderEliminarHace poco publiqué una entrada "cucuruchos de cangrejo", cuya base era la misma masa de empanadillas que has usado tú. Recuerdo que se cocieron en un pis pas; ¿son realmente 25 minutos?.Por lo demás, la receta se ve deliciosa. Un beso!.
ResponderEliminarMe gusta esta idea, a veces no se que hacer con la masa de las empanadillas.... pero ahora no tengo escusa. Que rico!!
ResponderEliminarBesines
http://chismesycacharros.blogspot.com/
Nora, a veces somos tan básicos, que con las obleas de empanadilla... sólo hacemos empanadillas!!!! jejeje Con la de posiblidades que tienen!! Por ejemplo estas obleas tan ricas que has hecho tú y que van a ser plagio seguro!! jaja
ResponderEliminarUn beso.
Muchas a gracias a todos por vuestros comentarios! Y bienvenidas a las caras nuevas...
ResponderEliminarAlejandra, supongo que depende del horno y de la temperatura, yo tenía dentro otra bandeja y las puse hasta que quedaron doradas y creo que fueron más o menos 25 minutos.
Un besito a tod@s y feliz finde, puente o acueducto.
Hola wapa muxas gracias por la visita me ha encantado venir a conocerte.
ResponderEliminarHas exo un postre fantastico con las obleas ahora ya nadie podra tener disculpa para hacer un postre de lujo en un plis plas.
Las magdalenas de vicio doy fe en casa no se cansan de comerlas ,la lasaña deliciosa como las alcaxofas .
Bicos mil y feliz puente.
eSto se ve super delicioso, Gracias por compartir, saludos desde Puerto Rico
ResponderEliminareSto se ve super delicioso, Gracias por compartir, saludos desde Puerto Rico
ResponderEliminarUna estupenda idea.... tengo unas obleas y creo que voy a gastarlas con tu receta.
ResponderEliminarUn besote