INGREDIENTES
- 200gr de nueces picadas.
- 3 huevos.
- 3 cucharadas soperas de harina
- 150gr de chocolate negro.
- 150gr de mantequilla
- 150gr de azúcar.
Preparación: trocear el chocolate y fundirlo con la mantequilla al baño María. Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar del fuego. Batir los huevos hasta que empiecen a espumar e incorporarlos a la mezcla con delicadeza junto con las nueces y la harina tamizada. Engrasar el molde con mantequilla e introducir al horno precalentado durante 25 minutos a 180º

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