Hoy traigo un postre, merienda, tentempié o lo que queramos, fácil, sano, rico, refrescante y con frutas de temporada...podemos sustituir las frutas al gusto y quien no quiera contar calorías o si es para un postre para peques podemos sustituir el yogur desnatado por uno griego y el edulcorante por azúcar o miel.
Con esta receta quiero participar en el I Concurso de recetas, organizado por Hecho En Casa y patrocinado por Tescoma, cuyo requisito es utilizar frutas de temporada.
- 1 kiwi
- 250 g de cerezas
- 1 yogur natural desnatado
- zumo de 1/2 limón
- 1 cucharada de edulcorante.
- 1/2 cucharada de canela.
Pelar el kiwi, cortarlo a rodajas (reservando un par para decorar) y ponerlo en un vaso de batidora. Agregar el zumo de limón, añadir la canela y el edulcorante. Mezclar y tapar con un trozo de papel transparente. Dejar macerar durante 30 minutos. Transcurrido ese tiempo, incorporar el yogur y triturar.
Deshuesar las cerezas y repartirlas en las copas. Verter por encima la espuma de kiwi. Decorar con el kiwi y algunas cerezas.
Muy fresquito y lleno de vitaminas. mucha suerte en el concurso. Por cierto, qué chulo el blog, cara nueva??
ResponderEliminarAhora mismo con la calor que hace aquí me tomaba una copa de esas.
ResponderEliminarSaludos y suerte en el concurso.
Qué bonitas y qué ricas... voy a probar esta espuma, nos gustará seguro.
ResponderEliminarBesos
Hola Nora buenos días muchísimas gracias por participar en el concurso, me alegra muchísimo.
ResponderEliminarEl postre que has hehco además de muy fácil, rico y sano, tiene que ser una combinación de sabores muy rica.
Por cierto me gusta mucho tú look.
bESOSS GUAPAA
FELIZ SEMANA
Nora, que fresquita tiene que estar esta espuma, mmmmm¡¡¡¡ con lo que a mi me gusta la fruta. La probaré. Un besin
ResponderEliminarMuy apetitoso, refrescante y ligero, un postre o merienda ideal y con muchas vitaminas.
ResponderEliminarSuerte en el concurso!
Besos.
Nora, pues participas con un plato delicioso!! me lo llevo para el postre de hoy! Mucha suerte
ResponderEliminarBesotes
Buenísimo y sin calorias.. esta me la apunto.
ResponderEliminarBien rica.
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Un saludito
Que rico y encima light, un beso.
ResponderEliminarNora, has cambiado el blog? esta super alegra.
ResponderEliminarMe gusta y encima me viene bien para mi dieta, un besazo.
Un postre bien rico, me lo anoto.
ResponderEliminarMuxu bat
Vaya Nora que delicía,tomo nota por qué tiene una presencia divina y además es muy suave con los ingredientes que lleva.
ResponderEliminarLa presentación exquisita.
Un beso enorme y feliz día.
Seguro que esta buenisima ..sobre todo por el kiwi ..me encanta y tambien las cerezas..suerte en el concruso ..bssss MARIMI
ResponderEliminarUuummmmm,
ResponderEliminaresto hay que probarlo, que buena pinta tiene.
Un saludo.
Qué postre tan rico y tan facilito, Nora, ideal para este tiempo.
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso.
un besazo