Un postre muy facilito, rico y vistoso, perfecto para felicitar a todos los Josés (sobre todo a uno que yo me sé..), Josefas, Pepes, Pepitas, Mº Joses... y a todos los padres, en especial al mío, en su día....
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre fresco.
- Crema pastelera.
- Fresas.
- Azúcar glass.
PREPARACIÓN:
Preparar la crema pastelera (cada uno puede hacer su receta, en el enlace la que yo preparo),dejar enfriar, introducir en una manga y mantenerla en la nevera hasta el momento de su utilización.
Precalentar el horno a 200º C, partir la masa de hojaldre en dos rectángulos iguales, hornear aproximadamente 12-15 minutos hasta que el hojaldre esté dorado. Dejar enfriar y abrir cada rectángulo al medio.
Lavar muy bien las fresas, escurrir y laminar.
Montar la milhojas (hojaldre, crema, fresas) y en la última capa espolvorear azúcar glass con ayuda de un colador ( al llevar fruta fresca es mejor consumirla el mismo día ).
Tiene una pinta deliciosa, como todo lo que sale de tu cocina. Por eso nos gustaría que participaras en nuestro concurso, nos haría mucha ilusión. Pásate por el blog, besos
ResponderEliminarhttp://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/2013/03/tarta-de-trufa-con-frambuesas.html
riquísima, tiene una pinta estupenda y además ideal para la época de fresas. habrá que aprovechar :)
ResponderEliminarbesos!
laurilla fondant
Madre mia acabo detomarme unos grelos y este milhojas me vendria estupendamente !!!! Que bien te han quedado,una delia de postre....Besos
ResponderEliminarMadre mia Nora que delicia¡¡¡, yo como estoy de santo me puedo llevar un trocito no?, jajja, ya me gustaria ya... besos y feliz dia del padre
ResponderEliminarNora con esas fresitas frescas de primera :)
ResponderEliminarUn saludito
Holaaa, que bien que estamos ya en tamporada de fresas!
ResponderEliminarQue delicia de hojaldre has preparado, se ve exquisito.
Un besooo
Fácil y deliciosa. Bonitas fotos. Un saludo.
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo, que pinta tan rica.
ResponderEliminarSaludos
Ay qué rico Nora, y con fresas me encanta!! Es que es una de esas recetas que no te pueden salir mal.
ResponderEliminarUn beso.
qué rico !!!!!!!!!!! con dos ingredientes que me encantan las fresas y la crema pastelera
ResponderEliminarbesos,
Sencillo si, vistoso también pero rico rico un rato largo, una delicia, besos
ResponderEliminarDesde luego tiene que estar bien rica y es de lo más vistoso. Espero que lo hayáis pasado bien.
ResponderEliminarbesos
Esto si que esta ricoooo¡¡¡¡ con crema pastelera le encanta en casa y este te ha quedado precioso y no dijamos lo bueno que esta, besos
ResponderEliminarEsto me encanta.....un clasico que es una delicia!....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminareste postre mee encanta!! siempre sale bueno y siempre triumfa! besos
ResponderEliminarVengo a tu blog, al verte en bogs amigos y me quedé un rato ojeando. La verdad es que es muy interesante lo que nos pones y prometo volver, me ha gustado. Y ahora las fresas empiezan a estar de muerte!
ResponderEliminarUn abrazo
Nora ¡¡como me gusta el hojaldre!!, en dulce, en salado, ¡¡de cualquier manera!!
ResponderEliminarVeo esas fresas asomando por los bordes del hojaldre y dan ganas de meter la mano a ver si puedo coger alguna, que ricas están y con la crema, aún más reico, un pedazo de postre
Besazos
Hola Nora, que postre tan rico.
ResponderEliminarEs super sencillo de preparar pero es una delicia. Me encanta el hojaldre con crema pastelera, y si ya le añadimos unas fresitas, mejor que mejor.
Un abrazo
Que me gustan es decir poco , son de esos postres que en poco tiempo preparas y que no tienen nada que envidiar a los mas elaborados, porque en presentación y en sabor son super !!!
ResponderEliminarBesinos guapa.
Ahora que es temporada de fresas este dulce tiene que estar de miedo.
ResponderEliminarBesos.
Qué pinta más tremenda, con cremita y fresas... Estupenda manera de celebrar San José. Un besote.
ResponderEliminarMaravilloso mil hojas, muy apetecible y precioso queda.
ResponderEliminarTengo que animarme a hacerlo.
Besazos.
Muy rico, te ha quedado espectacular. Un besico!.
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