INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre fresco.
- 1 puerro.
- 4 ó 5 ajos tiernos.
- 3 colas de salmón (yo usé de la Sirena previamente descongeladas).
- Aceite de oliva.
- Sésamo.
- Sal.
- Pimienta.
Precalentar el horno a 200ºC.
Lavar y trocear el puerro y los ajos tiernos, pochar por separado, escurrir bien y reservar.
Colocar sobre la lámina de hojaldre el puerro, los ajos tiernos y el salmón, salpimentar, cerrarlo (en este caso en forma de rulo)sellando los bordes con un poco de agua, hacer algún dibujo, pintarlo con agua y espolvorear el sésamo.
Hornear durante 15-20 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y listo para disfrutar.
12 comentarios:
que maravilla de hojaldre.
me encanta.
un beso guapa
Nora me encanta el hojaldre y como tu lo has preparado, es para comer y no parar.
Besos
Me gusta mucho el hojaldre pero nunca lo he preparado con pescado, esto se ve muy rico. Besitos
Mira que me gusta el hojaldre pero, el salmón no me va mucho, aunque,seguro que si me lo pones delante, lo pruebo seguro porque menuda pintaza tiene más buena
Un besote y otro para tu peque
Qué bocado mas delicioso , habiendo invitados quedamos como reinas y si no los hay también , mas para nosotras jajaja....
Como va ese peque, estará creciendo un montón , seguro que está guapísimoooo. Dale un besín de mi parte.
Un abrazo.
el hojaldre con salmon es delicioso!! me encanta! besos
qué exquisitez, me ha dejado enamorada este hojaldre, además se ve un corte buenísimo
Hola Nora: pero que pintaza tiene este hojaldre.
me encanta el relleno que le pusiste y sobre todo lo fácil que es su preparación.
Me llevo la receta.
Un abrazo y buena semana.
Como vuela el tiempo Nora!....yo tambien he andado como loca.....este hojaldre me encanta....debe estar super sabroso!.....Abrazotes, Marcela
Vaya pinta más rica!!. Me parece una opción fantástica para que los peques coman salmón, así que con tu permiso la imprimo para hacerla lo antes posible. Muchas gracias y enhorabuena por el blog.
Os dejo una recomendación personal:
Arroz con leche
Muy buena la receta que compartes hoy! Sin dudas voy a tener que cocinar esta receta ya que se ve realmente deliciosa... Estoy pensando en prepararlo para algun almuerzo en familia... ¡Un saludo desde RecetaTop!
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