Una nueva experiencia.

Una nueva experiencia...

Bienvenidos/as a mi blog, en él voy a intentar plasmar algunas de mis inquietudes culinarias, mezclando los platos de cocina tradicional que aprendí y aprendo de mi madre, con otros que voy experimentando, sacando de aquí y de allá (de foros, libros, revistas...)
Poco a poco me gustaría reunir todas esas recetas con las que voy experimentando y que espero que os animéis a probar.

jueves, 23 de febrero de 2012

Torre de pollo en tortitas.


Un plato fácil de aprovechamiento y el resultado, además de vistoso nos pareció muy rico, se puede preparar casi con cualquier cosa que tengamos por la nevera.
INGREDIENTES:
  • 3 tortitas de maíz integrales.
  • Restos de pollo cocido.
  • 1 tomate.
  • 1 poco de hojas de ensalada.
  • Queso para untar.
  • Tomate frito.
  • Queso fresco a las finas hierbas.
  • Aceitunas y pepinillos.
  • Cebolla frita tipo Ikea.
  • Queso rallado.
  • Salsa perkins.

PREPARACIÓN:
Más fácil imposible, calentar las tortitas en el microondas siguiendo las instrucciones del envase , calentar también el pollo si se desea. Disponer en una tortita el tomate con la salsa perkins, el pollo desmenuzado, la cebolla frita y un poco de queso rallado, tapar con otra tortita y calentar uno o dos minutos en el microondas.
Preparar la otra capa, untar la última tortita con el queso crema o mahonesa, disponer el tomate en rodajas, la ensalada, los pepinillos, las aceitunas y los trocitos de queso fresco a las finas hierbas. Tapar con las tortitas rellenas de pollo, cortar en porciones y disfrutar.

18 comentarios:

Recetas de pollo dijo...

El pollo es una de mis carnes favoritas, sin duda tiene que estar delicioso. Un saludo grande

CARMEN dijo...

una buena forma de aprovechar el pollo del cocido, yo siempre lo hago en croquetas o en hojaldre, así que me apunto ésta. Besitos

noe dijo...

Una forma muy rica y apetecible de utilizar restos de pollo cocido, voy a tener en cuenta esta receta tan rica besos

laurilla fondant dijo...

riquísimo. se parece a un plato que ponen en los Taco Bell de EEUU y que me encantan, así que me apunto tu receta.
besos!

jose manuel dijo...

Estos platos es que están buenisimos, que pinta.

Saludos

Noelia dijo...

fijo que estaba riquísimo! a mi es que me encantan estas cositas,jeje

Evelyn dijo...

No he probado las tortitas. Se ve estupenda la receta. Besiños.

laury dijo...

estos platos de aprovechamiento me encantan! muy bueno.
saluditos.

Susana dijo...

A nosotros nos encantan las tortitas y últimamente las hago de pollo. Las tuyas tienen una pinta buenísima. Besos

María dijo...

Guapa. en tu casa sí que aprovechais bien el fondo de nevera. Te ha quedado delicioso. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

María Alonso dijo...

Rápido y rico, quien da más???

Isabel dijo...

Delicioso! será nuestra cena de mañana, que los viernes no hay prisa!

Mary dijo...

Ohhhh, qué delicia!!! Lo que me gusta el relleno,irresistible para mí!!!

Caza recetas dijo...

Puede que te interese www.cazarecetas.com puedes ganar dinero por tus recetas. Saludos

Bego dijo...

Rápido y rico , qué mas se puede pedir ?.......

Cuántas cositas ricas has hecho, tengo que ponerme al dia.

Besinos y gracias por todo.

thermo dijo...

Eres de las mías.
Que juego dan las tortitas, me la llevo.
Besos.

Isabel dijo...

Que rico y apetecible, uuumm.
un saludo y buen finde.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Ya lo creo que me gusta, se ve muy rico.
Besos.