Esta receta la saqué de
Dolors
es una receta muy fácil, sana y rápida, y además no queda toda la casa con olor a pescado ;-)
Ingredientes:
- papel de hornear
- salmón
- puerro
- tomates
- zanahoria
- ajo
- perejil
- limón
- aceite
- sal.
Se pican todas las verduras y se ponen los puerros con un poco de aceite y sal en el microondas un par de minutos para que se ablanden (la zanahoria también habría que ponerla porque queda un poco dura).
Sobre un papel de hornear disponer el salmón y las verduras y un poco de aceite, y se cierra el paquete muy bien (papillote) y ponerlo al microondas 3-4 minutos.
2 comentarios:
Esto tiene muy buena, pero que muy buena pinta, y encima SIN QUESO.
Besitos
Jeje, y eso que para mi es casi imposible cocinar sin queso, habrá que seguir intentándolo.
Un besito
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