Una nueva experiencia.

Una nueva experiencia...

Bienvenidos/as a mi blog, en él voy a intentar plasmar algunas de mis inquietudes culinarias, mezclando los platos de cocina tradicional que aprendí y aprendo de mi madre, con otros que voy experimentando, sacando de aquí y de allá (de foros, libros, revistas...)
Poco a poco me gustaría reunir todas esas recetas con las que voy experimentando y que espero que os animéis a probar.

lunes, 24 de diciembre de 2012

Árbol de Navidad de hojaldre.


Esta receta la tenía pendiente desde el año pasado cuando la vi en el maravilloso blog de Alicia, Olor a hierbabuena, no sé cuantas de sus recetas he plagiado ya, son éxito seguro, aunque mi decoración no es tan buena como la suya, espero que esta noche haga su función, hacer que mis sobris disfruten, y si nos dejan un cachito a los mayores pues mejor.

¡Feliz Navidad a tod@s!
INGREDIENTES:
  • 1 plancha de hojaldre
  • Nocilla
  • 1 huevo.
  • Bolitas plateadas y doradas y chocolate rallado para decorar.
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200ºC
Cortar el hojaldre en forma de abeto, os recomiendo el paso a paso de Alicia, cubrir la parte central con una capa generosa de nocilla, trenzar el árbol.

Con los recortes sobrantes hacer la estrella (cortar con un cortador de galletas varias estrellas y ponerlas una encima de otras) y bolas (con un descorazonador de manzanas).
Untar con un huevo batido y decorar el tronco con el chocolate rallado y el resto del árbol con perlitas.
 Hornear hasta que el hojaldre esté dorado.

11 comentarios:

Thermo Alicia dijo...

Te he visto de casualidad y que sepas que me ha encantado!
Ala ya empiezo con alegría el día jajajjaja
Te quedó precioso pero lo mejor es lo impresionante que está verdad?
Gracias por plagiarme sin piedad, espero que lo hagas cientos de veces más y que lo digas tan abiertamente jajjeej
Buen día y feliz noche,
Besazos.

asj dijo...

Cuando se lo vi a Alicia el año pasado también me entraron ganas de prepararlo, está precioso! y ahora viéndotelo a ti, capaz que me pongo a ello ehh!

Felices fiestas guapa, seguro que les encanta! muak

laurilla fondant dijo...

pero que idea tan original para poner en la mesa una noche como la de hoy, es genial.
feliz navidad!

Lidia Segura dijo...

Nora que bonito te ha quedado y tiene que estar riquísimo, la verdad un postre muy original.
Feliz Navidad.
Besitos.

Mijú dijo...

Nora que abeto tan bonito te ha quedado.
Un saludito

Susana dijo...

Que chulo queda. Feliz Navidad!

ALEJANDRA dijo...

Qué idea más buena, me la apunto. Un besico y felices fiestas!.

margot dijo...

Hola Nora!
Te ha quedado precioso este árbol!!
Feliz Navidad guapa!!!

Hola! Gourmet dijo...

¡Qué bien ha quedado el árbol de navidad, además de tener muy buena pinta! Un saludo desde la tienda de productos Gourmet que seduce los sentidos: Productos de alimentación
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Trini Altea dijo...

Estos días estoy desconectada de Internet, pero vengo a Felicitaros las Navidades y desear un buen año 2013.

Maryar dijo...

¡Qué bonito hojaldre!
¡Feliz 2013!
Muacs