Una nueva experiencia.

Una nueva experiencia...

Bienvenidos/as a mi blog, en él voy a intentar plasmar algunas de mis inquietudes culinarias, mezclando los platos de cocina tradicional que aprendí y aprendo de mi madre, con otros que voy experimentando, sacando de aquí y de allá (de foros, libros, revistas...)
Poco a poco me gustaría reunir todas esas recetas con las que voy experimentando y que espero que os animéis a probar.

sábado, 25 de junio de 2011

Sorbete de leche merengada.


Vi esta receta en el blog Sueño con ser cocinera de Helena Ballesteros y me encantó, sobre todo por lo rápida y fácil que es de hacer y porque se puede preparar para uno sólo, en mi casa, la única a la que le gusta es a mi.
Para calcular la cantidad usé el vaso que me quería tomar, además he sustituido el azúcar por edulcorante, para quitar alguna caloría. Os lo recomiendo de verdad, es una merienda de lo más sana y refrescante ahora que empieza el calor.
INGREDIENTES (por persona)
  • 1 sobre de edulcorante.
  • Ralladura de  limón
  • 6 cubitos de  hielo
  • 1/2 vaso de leche evaporada
  • Canela para espolvorear.
PREPARACIÓN:
 Introducir todos los ingredientes (excepto la canela) en el accesorio de picar de la batidora y triturar todo junto. Servir y espolvorear con canela.

13 comentarios:

Isabel dijo...

Cierto, es super refrescante. Yo la hago con un poco de consistencia de helado.
Te ha quedado muy bonita además en ese vaso tan mono.
Besinos!

Gloria dijo...

Sencillamente....fantástico. Mi problema era que solo le gusta a mi marido. Problema solucionado.
Besos

Alicia dijo...

Oye, pues a mi también me ha encantado!!!!!!!!!!!! Que fácil y que rico!!!!! La verdad es que me tomaba ahora uno bien fresquito!

Besotes

Mijú dijo...

En la foto se ve pero que muy bien.
Un saludito

roser dijo...

Tiene una pinta deliciosa!!! y refrescante para esta epoca!! besitos

jose manuel dijo...

Me llevo un vasito, que rico que tiene que estar.

Saludos

Sara dijo...

Que bien entra la leche merengada en este tiempo, a mi me encanta y la hago muy a menudo, un besote Nora.

ospanacar dijo...

Nora, me encantaría tomarme un vasito de estos ahora, ¡que rico y que fresquito!

Por cierto cuca, cambia el enlace de la receta, es que me sorprendió ver que habías cogido la receta de mi blog (porque no la tengo) . Un besin guapa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué apetecible bien fresquito con su canela, me gusta mucho.
Besos.

Susana dijo...

Yo no la he probado, es que Yo la leche sola me cuesta un poco más tomarla, (la tomo con café o colacao) quizá con el toque a limón y canela suavice el sabor de la leche y me guste, la tendré que probar.
Besos

miren dijo...

Nunca la he probado y tan fresquita, cómo apetece.
Besos.

capisi dijo...

Que delicia para acompañar las palmeritas de abajo, un besico.

Catalina dijo...

me encanta, que batido mas bueno para el calorcito que esta haciendo , besitos