Pues lo dicho, como sobraban otras 4 tartaletas, había que buscar un relleno y esta vez me he ido a lo fácil y que nos encanta...la combinación queso con nueces...
INGREDIENTES:
- 4 tartaletas
- 1 brik de nata líquida ligera.
- 100 g de queso Roquefort.
- 1 puñado de nueces.
Colocar las tartaletas sobre los moldes y pinchar el fondo con un tenedor, se supone que hay que rellenarlas con garbanzos secos, para que hagan de peso, pero yo les puse otro molde por encima.
Cocerlas en el horno, previamente calentado a 200ºC de temperatura, durante 10 minutos.
Mezclar, con la ayuda de un tenedor el queso con la nata, rellenar las tartaletas, decorar con las nueces troceadas, e introducirlas al horno durante 15 ó 20 minutos más.
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