INGREDIENTES:
Escarola.
Queso azul.
Queso de cabra.
Nueces.
Pasas
Tomatitos cherry.
La vinagreta de miel: 2 cucharadas de aceite de oliva, una de vinagre de módena, una pizca de sal y cucharadita de miel, mezclar hasta que emulsione (creo que se dice así), y tachán, este es el resultado:
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