Esta es otra de las recetas que copié del foro de facilisimo, de la forera Dolors. Es facilita y muy rica.
Ingredientes:
100 gr. mantequilla blanda
150 gr. azúcar
3 huevos
300 gr. harina
1 sobre de levadura
2 yogures naturales
cerezas deshidratadas yo usé cerezas frescas troceadas
Mezclar con la batidora el azúcar con los huevos y la mantequilla hasta conseguir una crema fina. Añadir los yogures y batir un poco.
Por último agregar la harina con la levadura, tamizadas, y remover lo justo para que se integre todo bien.
Untar un molde con mantequilla y harina y verter la mezcla. Poner las cerezas.
Cocer en horno precalentado a 180º unos 40 minutos o hasta que esté cocido.
Estaba buenísima, y como Dolors, puso la luno, yo puse una estrella....
No hay comentarios:
Publicar un comentario